方向一

1、协助制定发酵项目(包括预处理、菌种、提纯、发酵、检测分析等)各工艺设计、研发、优化方案;

2、协助研究发酵工艺和发酵参数,提升原料利用率;

3、协助发酵产品的配方、菌种工艺、发酵工艺、提取工艺等工艺流程的编写、优化、改进;

4、负责培养、制备各级生产菌种,复壮、选育优质高产生产菌,调节发酵工艺条件,完成发酵过程;

5、协助所承担发酵过程优化项目的订单管理和成果转化,并制定实验操作等相关的SOP等;

6、负责完成领导交办的其他工作任务。

方向二

1、主要从事插枪头、文件签署（尤其涉及B厂的）、复印文件，领样品，领记录等工作；

2、主要协助接收样品、样品管理等工作。

方向三

参与项目，促进校企合作，参与到研发项目的资料整理中。

base地：上海张江/长春