食安副部长(餐厅运营管理)
7千-1.2万
北京 本科
北京百麦食品加工有限公司
1. 负责生产线的现场控制,任何不符合标准的情况或偏差应立即通知QA经理
2. 及时搁置不合格产品和原料,根据不合格品控制程序标记不合格产品和原料
3. 建立、更新生产表格
4. 组织日常的公司内部产品评估
5. 审核,归档所有的生产、HACCP、QA记录
6. 将原料中的异物进行统计,输入电脑,并计算每个供应商的异物率
7. 完成每月原料及成品的追踪报告
8. 将每月投诉情况输入电脑,计算每月的投诉率和分数
9. 安排保质期试验时间表,并协助QA经不定式完成保质期试验报告
10. 负责建立每年的清洁计划表,及时收集记录
11. 负责日常生产线的质量控制,进行品控检查,任何不合格情况或偏差应立即通知相关部门领导
12. 负责每月的工厂检查,并及时追踪
4. 具有团队合作、协作能力
5. 熟练操作电脑
6.可接受倒班的工作安排
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕