杭州丁山河食品有限公司

嘉靖七年（1528），按《景物略》云：丁山相传为丁乐善读书庄。其下有湖，南面是超山，即名丁山河。据历史考证，此湖宋代已有，方音“湖”、“河”不分，丁山河之名，故系得自然地理实体。丁养浩（丁乐善长子），官至云南布政使,晚年归隐丁山河畔丁家老宅！
乾隆十六年（1751）弘历帝南巡，微服私访江、浙、皖三省纳粮情况，途经运河，船至丁山河，突遇大雾，迷失方向，听闻湖边人声嘈杂，命人停船靠岸，下船便衣闻声而走，约百米见一书院，名曰丁山河书院，书院人声鼎沸，弘历极目远眺，见一人，立于门前，散书百卷，以资学者！弘历根究着实，书生曰，此乃丁大善人所为也！弘历听闻，甚慰，问询丁氏家址，徒步至丁山河畔，扮作书生，到访丁氏，与家主相聊甚欢，主好客，呈上粽.糕，安排晚宴，弘历品后，称赞到：丁氏一族，人文皆上品，江南美食之称，当属丁氏！
后乾隆皇帝多次到访塘栖，必到书院，与学子论教，共品丁氏佳肴！至此丁氏在江南，名噪一时，佳肴更流芳百世，成为达官贵人身份的象征！时至今日，丁氏后人，谨记祖训（积善之家必有余庆，积不善之家必有余殃）以丁山河为依托，将家族精神更好地发扬光大！
丁山河承袭塘栖千年饮食文化，以“遍历山河，美味值得”为理念，网罗各地特色美食，坚持做健康、快乐、年轻的食品匠心人。我们生产“土味”，售卖新鲜，还原食物本原，坚守品质承诺！