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“天上苏陀供,悬知未易同“,想象源于白云之上,脚步踏在高山之下。苏陀科技(Xmeats),从2019年初秋走向了2021年深秋,从北欧走到了北京,从一个人走出了一群人。 “X”,赋予我们足够大的想象空间,也给与我们足够多的创业勇气。
“替代蛋白”,在这全新的食品科技领域,我们做出了“大块植物纤维肉”产品,也意味着新模式的“肉蛋白”“养殖场”从理想走向现实。新型“养殖场”里,将没有被关押的动物,更没有抗生素和激素,“养殖场”内出厂的“每一块肉”将贴满清洁标签。在新的养殖模式下,不再有被禁锢的动物灵魂,不再有被污染的环境,不再有被紧绷的“碳中和”任务。
2021年6月份,Xmeats的新征程中,我们开始打造一流的研发环境,建造一流的食品供应链,开拓一流的全球市场。在这里,你将体验欧洲式的严谨工作风格,将与全球替代蛋白的顶级研究人员共事,也将参与全球一流食品供应链的建设,还将尝试与全球顶级市场对话。
“替代蛋白”是“大产业”,学科跨度大,科技含量高。Xmeats正在探索适合企业的科研模式,为“推动食品产业变革,为人类提供更可持续的蛋白质”而努力。你,愿意跟我们畅想全球“替代蛋白行业”的未来么?