广州市盛昌餐饮企业管理有限公司

1、企业概况

广州市盛昌餐饮企业管理有限公司是一家集食堂经营承包、餐饮配送、食堂设计施工和餐饮管理咨询为一体的大型餐饮企业管理限公司。

广州市盛昌餐饮企业管理有限公司一直坚持微利经营的稳健政策，减低经营风险，企业稳步增长；我们虽不追求高额的利润，但保持稳健的现金流，具有较强的抗冲击能力；

公司自成立以来，先后为20多间学校、企事业单位和工厂等服务过，企业服务人员800多人（其中各类经营管理人员50多人和各类专业技术人员100多人）。

公司实行人性化的管理，“以人为本，换位思考“是我们最大的管理特点，所以我们的人员都能保持相对的稳定性，企业的凝聚力也得到快速提升！公司有自己的专业培训队伍，每个员工上岗前都必须通过专业培训，保证每位上岗人员都是专业人才。

公司已通过ISO9001：2008国际质量管理体系、ISO22000：2005食品安全管理体系、ISO14001：2004环境管理体系和ISO18001-2007职业健康安全管理体系，并将7S管理体系和HACCP（危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系，主要通过对食品加工过程的控制来保证食品的安全，以及由中国平安保险股份有限公司承保餐饮责任险。

2、企业文化

公司的价值准则：

愿 景：打造中国最安全健康的団膳品牌！

使 命：培养餐饮人才，让天下人吃到营养、健康的食物！

信 念：只要活着就要把盛昌餐饮文化进行到底！

宗 旨：不仅让客户知道，更重要是让客户尝到！

生存观：品质生命线！

客户观：客户健康第一！

服务观：一切以客户满意为根本！

产品观：营养、卫生、创新！

处事观：爱心奉献、共创双赢！

作 风：认真、快、坚守承诺！

准 则：保证完成任务，绝不找借口！

我们的宣言：

我们拒绝形式主义！

我们追求卫生、营养、服务、实惠！

我们奉行的是不仅让客户知道，更重要的是我们要做到！

我们倡导简单直白、立竿见影、吹康见米的效果