一口福速冻食品创始人韩涛从事面点制作十几年,周口人。是国内第一个提出和系统规划速冻早餐半成品的,周口是河南名汤《胡辣汤》的发源地,胡辣汤非常适合搭配糖糕,菜角,油条,包子,蒸饺,煎包小笼包等一起食用。
在一次吃早餐的过程中与一名早餐店经营者一起聊天,老板说,早餐的用餐时间高度集中,只有早餐品种多样化才能拉来更多的客户,所以我们所有产品必须在上人高峰期同时做出来,要使早餐产品多样化就得多用工人。现在餐饮行业明显的就是员工缺口,有些年轻人干不了几个月就走人,我们几乎月月招人却月月缺人,尤其是逢年过节,人员更是扎堆的辞职,搞得我们十分被动。现在饺子汤圆用起来就比较方便,水烧开直接放进去就可以,如果早餐产品也像中餐.快餐产品一样出现半成品,那样就方便多了。
回来后我们就以此为契机,开始了工业化生产河南特产—--糖糕的研发与制作,我们从2013年的春天开始研发,历经一年半的反复制作,结合传统工艺和现代的制作技巧,终于研发出无任何添加剂,保持了传统糖糕原汁原味的速冻糖糕。
产品一上市就以方便,实用,快捷迅速占领市场,后来又丰富了产品线,相序研发出系列产品,菜角,麻球等早餐系列产品。2015年初建立第一个生产基地,2015年底启动第二个生产基地,产品持续保持上涨趋势,为了保证市场供应,在2016年初又启动了第三个生产基地,2018年又响应国家扶贫政策,签署了新郑郭店乡扶贫产业基地,预计2019年底投产使用,产品也从早餐系列陆续向快餐产品进军,从原来的员工十几人,发展成现有员工三百多人,并持续良性发展当中。
2018年年底公司统计,全年销售1.2个亿,产品在全国的每个省会城市,90%以上的地级市都有稳定的合作经销商,除了传统渠道外,2019年公司另一个全资品牌“慕卓”,以小包装,高品质,准备进入新兴的网络销售,通过网络的.方便快捷,交易迅速,安全方便,应用广泛,分销渠道广等网店特色,迅速的把好的,特色的,丰富多样且营养均衡的产品带到全国的千家万户。