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北京首农食品集团旗下的北京首农畜牧发展有限公司(简称首农畜牧),是拥有70多年历史的国家奶牛育种和养殖龙头企业,沉淀了几十年北京农垦优秀的农耕文化,凝聚着首都畜牧业的浓重情怀,传承着“奋斗、奉献、担当和创新”北京农垦奶业精神,通过几代养牛人的不懈努力,经历了“累土聚沙”的拓荒奋斗阶段、“改革开放”的发展壮大阶段、“攻坚克难”的品质提升阶段,从无到有,从小到大,不断成长壮大为专业化的奶牛养殖企业,为保障首都市民“奶瓶子”发挥了重要作用,为中国奶牛业的发展做出了重大贡献。
首农畜牧拥有5个国家级、2个北京市级科研和检测平台,1个国家级种公牛站。是中国奶牛育种一流品牌,中国世界级良种公牛的摇篮,全国庞大的奶牛基因库,全国规模大综合实力强的奶牛良种繁育研发中心和推广基地。是我国奶牛育种体系的主要构建者,种牛繁育技术和种牛质量安全控制技术引领全国。
首农畜牧是全国奶牛养殖示范基地,国内首创的现代奶牛(EDTM)管理体系,荣获国家级企业管理现代化创新成果二等奖。率先通过国家标准化认证,是全国标准化良好行为AAAA级养殖企业,通过中国良好农业规范认证(GAP+),荣获国家绿色食品A级证书。形成了集种牛培育、奶牛养殖、鲜奶生产、饲料加工、肉牛养殖、食品安全检测、牧场技术服务为一体的现代化畜牧养殖公司,构建了饲料供应、疫病防控、化验检测、综合服务、挤奶卫生、储存运输、信息管理等完整的生产链,实行全产业链可控,质量安全可追溯。以生物安全体系建设为保障,实现了从种源到良种奶牛,再到优质原料奶的标准化、专业化、集约化生产,生鲜奶全程无污染冷链管理,卫生指标高于欧盟标准,承担着国家重要会议、重大活动的原料奶特供任务。
首农畜牧拥有专业化奶牛养殖牧场28个,肉牛场2个。其中1个牧场成功入选国家奶牛核心育种场、2个牧场被评为中国农垦乳业标杆牧场,12个牧场入选全国农垦系统奶牛高产高效攻关单位。积极参与京津冀协同发展,主动落实疏解非首都功能任务,全力推进企业养殖区域的战略性调整。创新“种养结合、区域集中、分群饲养、品种多元化--四要素”集合的现代畜牧业发展模式,大力发展现代生态循环农业,并着力推进都市化休闲观光牧场建设。2011年起,在河北、河南、山东、吉林、黑龙江、内蒙古、云南、甘肃等地投资建场。特别是分别在西藏拉萨、河南兰考、山西和顺等地积极参加国家扶贫攻坚项目。 2017年取得高新技术企业证书;2018年被中国奶业协会评为中国“奶业脊梁企业”;2020年荣获中国奶业“融智创优”品牌企业;2021年光荣入选“奶畜养殖企业”风采录。
首农畜牧奶牛存栏9万头,成母牛头年平均单产11.5吨,达到世界先进水平。2021年邢台分公司突破14吨,开中国奶牛高产之先河。拥有娟姗牛养殖基地和有机奶生产基地,可生产高乳脂、高蛋白奶源。创建了国内领先的“A2-β酪蛋白”牛奶生产技术体系,为三元食品极致A2β-酪蛋白纯牛奶提供原料供应。
首农畜牧技术创新,日新月异。2003年发布企业标准,2009年创建完成“EDTM”奶牛理论管理体系,2019年发布SOP手册,2020年数智化牧场管理平台成功上线。科研攻关,硕果累累。“十二五”以来,承担国家、市级科研课题53项,建立科研平台12个,获授权专利137项,制定国家标准3项。近年来,先后三次获国家科学技术进步奖二等奖,多次获全国农牧渔业丰收奖、北京市科技进步奖、北京市农业技术推广奖等国家、省部级等各种奖项。