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用百年坚持,以匠心载物——支云酒业集团成立于2017年,由被誉为“茅台镇酱香型白酒祖师爷”“中国酱香型白酒文化活化石”的张支云老先生与嫡长孙张炀共同创立,联手打造茅台创始级酿酒师品牌——支云酒。
张支云的酿酒史比茅台酒的历史更久远。张支云13赚钱时进入茅台镇华氏“成义烧坊”(茅台酒厂的前身、正宗茅酒之源)做学徒,随后成为掌酒师傅郑应才的嫡传关门弟子,华茅酒的正统传人。
1951年国营茅台酒厂正式成立,张支云与其他五位酒师共同开创了茅台酒厂的六大创始级酒师时代,2017年,精神矍铄的张支云再度出山,带领继承人张炀再创传世佳酿。
张炀,张支云酿酒技法第三代传人,不断探索和赋能酱酒在各个领域的消费价值,坚守工艺却不固步自封,力图用好酒升级味蕾体验,令人心生美好念想,满腔热忱,在时代的新意和古法的传承中,用行业纵深缔造品牌。
为坚持而快乐,为专注而感动。支云酒业一脉相承张支云八十余年匠心钻研的酿酒技艺,并将其“至真至诚,唯精唯一”的精神理念作为企业宗旨——坚持古法酿造工艺,坚持祖辈匠心传承;以集团化战略引领企业升级,实现体系化运作;让世界品味中国酱香,让历史铭记工匠精神。 张支云老先生花费毕生心血酿造了支云酒。张氏唯一传人为了让更多人了解、品尝支云酒,并通过支云酒让消费者深入了解酱香白酒,了解健康的饮酒方式,了解白酒文化,特成立了支云酒业。酒业致力于将支云酒打造成时尚健康的白酒品牌,通过历经七十年打磨的民族品质和新时代的营销方式,让支云酒走进千家万户。